農業(yè)農村部監(jiān)測顯示,，今年上半年，作為“菜籃子”重要品種,，生豬生產也好于預期,。

    據這家養(yǎng)殖企業(yè)負責人介紹,，今年市場行情較好，他擴大了養(yǎng)殖規(guī)模,，每個月又增加了近300頭出欄量,。按目前的市場行情，每頭豬能賺2200元左右,。

    據農業(yè)農村部對全國規(guī)模豬場監(jiān)測,，上半年有6177個新建規(guī)模豬場投產，去年空欄的規(guī)模豬場有10788個復養(yǎng),。散養(yǎng)戶補欄積極性也在恢復,，4000個定點監(jiān)測村小散養(yǎng)殖戶生豬存欄和能繁母豬存欄連續(xù)5個月增長。

    自進入主汛期以來,，南方地區(qū)先后經歷了5輪強降雨過程,，部分生豬主產區(qū)發(fā)生洪澇災害，再加上全國豬價仍處于漲勢,，讓人不免擔心,，豬肉價格是否會持續(xù)上漲？

    近日來，江西,、湖北,、湖南、四川,、安徽,、浙江、福建,、貴州等地接連遭遇強降水,，并發(fā)生洪澇災害，這些地區(qū)2019年生豬出欄量約占全國總出欄量的39%,。因此,，有觀點認為，這是影響豬價上漲的主因,。

      對此,，中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇表示，南方強降雨僅在短期內影響豬價,，生豬供給面偏緊才是當前豬價上漲的主因,。

    “此輪豬價上漲是由北方產區(qū)帶動的，7月份以來則是南方銷區(qū)補漲,，廣東,、福建等地豬價超過每公斤40元?！敝煸鲇抡f,。

      據了解，全國集貿市場豬肉價格從2月份第3周的每公斤59.64元,，經歷14連降后,，到5月份第4周達到每公斤45.98元，累計跌幅達23%,。此后,，全國集貿市場豬肉價格連續(xù)7周回升，7月份第3周達到每公斤54.54元,，每公斤累計上漲8.56元,，漲幅達18.6%。

    朱增勇表示,，生豬和能繁母豬存欄量是商品豬供給最重要的指標,。自去年10月份起，全國能繁母豬存欄量連續(xù)9個月回升,。從生產周期來看,，生豬供給量最快10個月后將會恢復性增長。生豬存欄和仔豬供給量連續(xù)4個月恢復性增長，預示生豬供給最快5個月,，即7月份商品豬供給將會觸底反彈,。尤其是規(guī)模以上的龍頭企業(yè)，三季度出欄量將明顯增加,。南方洪澇災害雖然將影響部分地區(qū)生豬生產恢復進度,，但對總體產能恢復趨勢影響不大。

    今年三季度,，商品豬供給將恢復性增長,，但偏緊局面仍高于上年同期。南方強降雨加劇了供給偏緊局面,，可能影響非洲豬瘟疫情防控效果,。

    關于后期走勢，朱增勇表示,，下半年豬肉消費量一般較上半年高200萬噸左右,，預計三季度消費需求將會維持上年同期水平的80%至90%。在非洲豬瘟疫情得到有效控制的前提下,，預計生豬和豬肉價格在國慶節(jié)前有一定上漲空間,，部分地區(qū)豬價局部時間可能出現階段性快速上漲。

    “從短期來看,，豬價漲幅將會回落,。當前豬價已達到養(yǎng)殖端出欄心理價位，北方產區(qū)生豬出欄量有所增加,，在一定程度上緩解了屠宰企業(yè)采購需求,。同時，隨著南方局地降雨緩解,，生豬將迎來集中出欄,，局部地區(qū)豬價或有回調。從中期來看,，豬價在國慶節(jié)前仍有一定上漲空間，部分地區(qū)和時段可能出現較大漲幅,，但超過前期高點的可能性不大,。”朱增勇說,。

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